Тосты с чесноком и грибами

Категория: Закуски

Рецепт тостов с чесноком и грибами.

Ингредиенты:


• 20г сливочного масла
• 1 ст.л. оливкового масла
• 400 г шампиньонов, ножки подрезать, нарезать толстыми дольками
• 2 зубчика чеснока, раздавить
• ¼ чашки сметаны
• 1 ст.л. воды
• 1 ст.л. нарезанных свежих каперсов
• 4 толстых кусочка белого хлеба, поджаренных в тостере

Приготовление:
 
Разогрейте сливочное и растительное масло в сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте грибы. Тушите помешивая 5 минут. Добавьте чеснок. Тушите 1 минуту.
Добавьте сметану и воду. Продолжайте тушить помешивая. Добавьте каперсы. Выложите смесь на тосты, смазанные сливочным маслом.